Zhaoyuan Şəhəri Longkou Vermicelli'nin doğulduğu yer və əsas istehsal sahəsidir, Longkou Vermicelli'nin ənənəvi əl istehsalı istehsal texnikası Zhaoyuan xalqı tərəfindən icad edilmiş və miras qalmış və 300 ildən çox istifadə edilən mədəni irsdir.1860-cı ildə Zhaoyuan Vermicelli bu texnikanın istehsalına arxalanaraq gəmi ilə daşınmaq üçün Longkou tərəfindən yüklənməyə başladı, buna görə də Longkou Vermicelli kimi də tanınır və indiyə qədər yerli əhali hələ də vermicelli istehsal etmək üçün noxud və maş lobyasından istifadə etməyi üstün tutur.İndiyədək yerli əhali noxud və maş lobyasından hazırlanan vermişellərə üstünlük verir.
“Standart tələblərə əsasən, xammal kimi yerli su ehtiyatlarından və mikrob mühitindən istifadə edilməklə və turşu pulpa üsulu ilə noxud və maş paxlası ilə istehsal olunan vermicelli Longkou vermicelli adlandırıla bilər”.Bir çox insan üçün noxud yaşıldır, lakin əslində sarı və ağ rəngdə olur.Kiçik bir sarı noxud, necə emal olunur və kristal təmiz vermicelli hazırlanır?
Vermicelli səkkiz əsas mətbəxin hamısında tapıla bilər və aşpazlar ona üstünlük verirlər, çünki o, qoşalaşdığı inqrediyentlərin dadını asanlıqla qəbul edə bilən sadə bir materialdır.Ənənəvi texnikada, vermicelli istehsalı üç əl ilə idarə olunan vermicelli itələmək, sızdırmaq və günəşdə qurutma prosesinə bölünür ki, bunlar lobyaların ağardılması, üyüdülməsi, süzülməsi, vermicelli gətirilməsi, döyülməsi kimi onlarla ciddi standartlaşdırılmış prosedurlardan ibarətdir. qalınlaşma, sızan vermicelli, vermicelli və günəşdə quruyan vermicelli idarə etmək və s. və bunların hamısı toxunma, hiss etmə və digər duyğu təcrübələrinə əsaslanır.Məhsulun keyfiyyətini təmin etmək üçün xammaldan tutmuş bütün monitorinq prosesinin istehsalına qədər qabaqcıl mexanikləşdirmə, fabrik və standartlaşdırılmış istehsaldan istifadə edərək LUXIN qidası, məhsuldarlığı da çox yaxşılaşdırır.
“Baxmayaraq ki, bəzi müasir avadanlıqların istifadəsi, lakin biz orijinal prosesdən imtina etmədik, ancaq mövcud avadanlıq və aşkarlama vasitələri ilə, o cümlədən standartlaşdırma, rəqəmsallaşdırma, fanatlarımızı istehsal etmək üçün bir nəzarət metodu ilə. atelyedən ənənəvi maddi-mədəniyyət məhsullarına çevrilmə, fabrikin yenidən yaradılması və bir transformasiyanın sənayeləşməsi.Vermişel istehsalı prosesində nişastadan istifadə dərəcəsini yaxşılaşdırmaq üçün maşın və digər müasir avadanlıqlara arxalanaraq, müasir istehsal prosesləri və sınaq üsulları, istehsalın keyfiyyətini təmin etmək üçün daha intuitivdir, həm də hazır məhsulların fabrikdən çıxma müddətini xeyli qısaldır. .Zhaoyuan, Çində Longkou vermicellisinin ən böyük istehsal bazası olaraq, Çində və dünyanın 50-dən çox ölkə və bölgəsində yaxşı satılan 200.000 tondan çox Longkou vermicelli istehsal edir.
Göndərmə vaxtı: 18 iyul 2023-cü il